料理 – もつ鍋安明

もつ鍋安明

オススメのメニュー

もつ鍋”みそ”

1650円

数種類の味噌をブレンドし、パンチのある一品に。当店オススメNo.1！！安明のもつ鍋は国産黒毛和牛の小腸のみを使い贅沢であっさりとした品のある味わいになってます。
当店自慢のもつ鍋は出汁からこだわり抜いた深い味わいが魅力

鰹・昆布・アゴをブレンドし深いコクのある出汁を毎日取る事で当店自慢のスープが完成します。自慢の出汁を使ったもつ鍋を是非一度ご賞味ください。
もつ鍋”しょうゆ”

1300円

九州産の醤油と鰹・アゴの効いた和出汁をブレンドした当店自慢の博多もつ鍋

メニュー

■もつ鍋
しょうゆ: 1650円
みそ: 1650円
辛みそ: 1760円
■もつ鍋　追加メニュー
和牛もつ: 1320円
野菜盛り: 605円
追加ダシ: 275円
追加辛みそ: 275円
追加センマイ: 770円
■もつ鍋　〆メニュー
ちゃんぽん麺: 308円
ちぢれ麺: 363円
たまご雑炊: 385円
■安明オススメ逸品
博多名物胡麻かんぱち: 1155円
鶏レバ刺し: 1078円
和牛炙り刺し: 1430円
■一品メニュー
博多げんこつから揚げ: 638円
チャンジャ: 528円
たたきキュウリ: 440円
スナップえんどう塩ゆで: 528円
自家製ポテサラ: 715円
チョレギサラダ: 748円
白センマイ刺し: 770円
自家製イカ明太: 770円
鉄なべ餃子: 803円
カニクリームコロッケ: 385円
博多めんたいこ: 770円
【呼子直送‼いかの生き造り】
活いか姿造り 100g/1550円～
〆いか姿造り 100g/1200円～
後造り※天ぷら/塩焼き/刺身から調理いたします: 220円